Menghitung BEP pada budidaya ayam broiler

Setiap peternak pasti menginginkan BEP yang kecil dengan harga jual yang setingi tingginya betul?? Ini pas impian semua peternak biar keuntungan optimal. Memang ada banyak factor dalam keberhasilan budidaya ayam broiler terutama yang berhubungan dengan keuntungan atau laba. Apalagi jika anda ternak ayam broilernya mandiri, wuih tentu BEP menjadi sangat penting anda ketahui agar anda bisa memperkirakaan keuntungan maksimal saat menjual ayam anda.
Anda bisa memprediksi seberapa keuntungan pada harga real saat ini jika anda bisa menghitung BEP ayam anda, tentu saja hitungan real nya ketika sudah selesai panen. Namun perkiraan laba / keuntungan bisa diperkirakan ketika kita tahu semua komponen untuk menghitung BEP.. betul?? Penasaran?? Yuk kita lanjutkan. BEP adalah titik impas jika ayam anda jual atau tidak untung dan tidak rugi, jika sudah tahu nilai BEP tentu saja akan bisa menghitung keuntungan / laba jika tahu harga pasar saat itu..
Nah metode ini bisa anda gunakan untuk menghitung BEP :
BEP = ( FCR X BB X P ) + DOC + B. op + B. OVK
BB
BEP : break even poin
FCR: Feed Convertion ratio
BB : Berat rata2
P : Harga pakan / kg
DOC: harga DOC
B.op : biaya operasional
B.OVK : obat, vaksin, vitamin dll
Contoh perhitungan menggunakan metode diatas :
Jika anda berternak dengan populasi ayam 6000 ekor dipanen pada umur 35 hari dengan kematian 4% atau ketangkap 5760 ekor, dengan total bobot tertimbang 12.096 kg, dan menghabiskan pakan 389 sak atau 19450 kg maka anda bisa menghitung nilai FCR nya :
FCR : 19.450 / 12.096 = 1,607
BB : 12.096 / 5760 = 2,1 kg
Untuk data tambahan diperlukan komponen harga :
Harga pakan ( P ) = 6500 / kg
Harga DOC = 5000 /ekor
B. op = 1500
B.OVK = 300
Dari data diatas bisa kita masukkan ke rumus :
BEP = ( FCR X BB X P ) + DOC + B. op + B. OVK
BB
= ( 1,607 x 2,1 x 6500 ) + 5000 + 1500 + 300
2,1
= Rp 13. 683,-
Jika anda bisa menghitung BEP ini tentu saja anda sudah bisa menghitung dan memperkirakan ketika ayam sudah memasuki masa jual, jika anda mandiri tentu saja ini penting, karena moment harga yang sering fluktuatif. Biaya operasional dan OVK mungkin tiap wilayah berbeda jadi silahkan disesuaikan sendiri, 
Jika harga jual ayam broiler per kg dapat harga 16,5 rb maka anda bisa menghitung laba keuntungannya yaitu :
Laba = harga jual – BEP
= Rp 16.500,- – Rp 13. 683
= Rp 2817 ,- / kg
Jika dihitung per ekor maka tinggal dikalikan 2,1 = Rp 5915 ,-
Untuk keuntungan semua yaitu : Rp 5915 x 5760 ekor = Rp 34.070.400,00 atau 34 jt sekian… Alhamdulillah..

informasi dan konsultasi ayam broiler , tips meningkatkan bobot dan menurunkan FCR call / wa 082233540789 / 082300015354

5 thoughts on “Menghitung BEP pada budidaya ayam broiler”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *